質問者様の学習状況(初学者なのか、学習経験があるのか)直近に受験される予定の試験がいつなのか(予備試験、LS入試、本試験のいずれを受験予定なのか)にもよりますが、初学者や今年のLS入試を受験する予定なのであれば、まずは講義を1周することを目標に視聴を進めることをお勧めします。他方で、来年以降の試験を受験する学習経験のある方であれば、今はメモを取ってインプットをすることは悪くないと思います。私も同じようなタイプだったので、気持ちは分からなくもないですが、合格した今だから思うのは、試験に合格するという観点からは、テキストに載っている内容が理解できていれば足りるので、メモはほどほどにして講義の視聴を優先するのが良いと思います。